星期四, 12月 19, 2013

【女巫毒家食譜】美白潤肺杏薏茶

之前有提過,女巫得意的美白秘方,是以「麻杏薏甘湯為主方。但麻黃歸為藥物類,需有醫師開出處方較為適合。

▲白皙透亮好膚質,怎麼拍都漂亮喔!>////<

所以很多小巫巫就問了,那如果純粹食補的話,可以吃什麼呢?因此,女巫今天要介紹給大家,另一道同樣具有美白效果的湯品──美白杏薏茶

▲杏薏茶藥材示意圖


食材:
  • 南(甜)杏仁2/3
  • 薏仁1/3
  • 黃耆2-3片(可以1-3克科學中藥粉代替)
  • 蜂蜜適量
  • 適量

器材:
  • 果汁機或攪拌器
  • 濾網
  • 鍋子

 
▲杏薏茶熬煮示意圖

做法:
1. 杏仁、薏仁先沖洗後,浸泡過夜。
2. 杏仁、薏仁浸泡水倒掉後,放入果汁機,加入1/2杯水打碎。
3. 若碎後粒子太大,請濾過後加水繼續打碎至膏狀。
4. 完成的「杏薏膏」加入4-5杯水、黃耆、蜂蜜,放入鍋子後小火熬煮。
5. 熬煮時配合不斷攪拌,熬至滾燙後關火即可。

▲美白潤肺杏薏茶

補充說明:
1.依個人喜好調整蜂蜜和水,達到需要的甜度與濃度。
2.若用黃耆生藥材(非科學中藥),至少煮30分鐘以上。
3.若天氣冷或脾胃較虛寒者,可加生薑2片與黃耆同煮。
4.炙甘草可依個人喜好加入(與黃耆同煮),甘甜度會增加。

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